Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

2010年03月

チキンとお野菜のレモンソテー と 新じゃがとソラマメのシンプルソテー

「脱ゆとり教育」ってニュースが朝からやっていて、なんでも小学校の教科書のページ数が増えるらしいわね。特に算数とかねぇ。ほぉ~っと思いながら朝から見てたわ。むすめが小学校に入学して教科書を見たとき、そりゃぁ驚いたのよね~。なんていうのか、すごいカラフルっっ

続きを読む

いわしの蒲焼風丼

昨日JUNA夫さんと携帯で話していてJUNA夫さんの声がとぎれとぎれだったので、「ちょっとぉ~、電波悪いんじゃないの?」って言ってみたら「いや、こっちはバリバリアンテナ立ってるよ」って言うじゃありませんかぁ。じゃぁ、あたしの方かと思い、携帯のアンテナを立てようと

続きを読む

おっとジャーにご飯が少ない(汗)って時の混ぜご飯

金曜日のドラえもんでのび太が生まれた時、パパとママはどんな風だったのか(喜んだのかどうか)タイムマシーンに乗って見に行くというお話をやったの。食い入るように見るむすめ。そして予想通り「私の時はどうだった?」と聞いてきたわ。子供ってやっぱり、自分がちゃんと

続きを読む

JUNAにほんむかし話  「紅茶シフォンとWチョコシフォン」

むか~し、むかし、あるところに、何をやってもすっとこどっこいだけれどお料理だけはなんとか形になる、「JUNA」という貧乏な村娘がおりました。そのお料理の腕前を、お殿様が噂で聞きつけ、何かおいしいシフォンを焼くように!と、ある日突然、、村娘JUNAの元にやってきた

続きを読む

よい週末を♪

春だね~♪ (っていっても、ちと寒いけどっ)ってことで、実家で宴会中(理由は何でもいい-笑)               ウキウキ♪ごちそういっぱいだぁ               ウキウキ♪みなさんも良い週末を~♪☆おまけ☆静岡の浜松でね、ちょいとブー

続きを読む

麺=熱、スープ=熱の簡単つけ麺 トッピング付き

JUNA夫は、若い頃からそりゃぁラーメン好きでね、一人でラーメン博物館めぐっちゃうほど、ラーメンラブ♡なのよ。18才の頃の、超うぶな恋に恋する乙女のあたし を落としておいてどんなデートに連れてってくれるのかと思いきやラーメン屋っっっ(笑)・・・・オサレなイタ~リアン

続きを読む

カリカリベーコン&卵丼

今回はじめてレシピブログさんのコンテンツ企画に参加させて頂きましたので、今日はそれをお届したいと思います♪いやさぁ、その頂いたテーマが「しょう油」だったのよっ。我が家は本当に しょう油ラブ♡ でね、とんかつにはしょう油、フライにもほぼしょう油、キャベせん

続きを読む

豚しゃぶサラダ、わらび入り炊き込みご飯 ほか

その幼稚園の頃のむすめ(昨日の話ね。)なんでもできることは自分でやるっていう習性がついたのか、5歳くらいの頃だったかなぁ~いきなり洗面所でわたしを呼ぶのよ。「ママ~~~、できたよ~~~っ」って。何事かと思い、あわてて行ってみると(嫌な予感がした-笑)そこに

続きを読む

もやしとニラの炒め物、芽キャベツのバターしょう油炒めなど

世の中卒業シーズンだわね~。私が一番涙したのは、むすめの幼稚園の卒園式っ!(自分のじゃないんかいっっ-笑)まぁ自分の卒業式もうるっとした式はもちろんあるけどねぇ、むすめの卒園式は特別。。。後にも先にも、たぶんこれだけ泣くことはないんじゃないかなぁ~そもそ

続きを読む

菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ

今日はクイッキングさんの連載お料理をお届けするわね♪3月に入ってすっかり春らしく・・・・まぁ、なったり、ならなかったり(笑)でもスーパーへ出かけると食材で春だなぁ~♪って思うわよね^^今回はベジタフルさんから、春素材ということで菜の花と、春キャベツを提供して頂い

続きを読む

Pick up 人気記事