Quality of Life by JUNA

2010年01月

本日はクイッキングさんの連載で紹介させて頂いているお料理の紹介よ^^「きんぴら風五目炊き込みご飯」名前のとおり、きんぴらごぼうと、炊き込みごはんを合体っ!とーーーっても香り高くておいしい炊き込みごはんです♪今回はベジタフルさんから「ごぼう」を提供して頂い

きんぴら風五目炊き込みご飯
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ツルピカハンバーグを作った時の最高の喜びっちゅーのは・・・・・ぐふっ♡一人ロコモコですよっっ(笑)ハンバーグダネをすこーーーーしだけとっておいて、決してJUNA夫のお弁当に入れることはせず(笑)一人でランチに楽しむっ!!この一人だけ楽しんでいる感がおいしさを倍増させる

一人ロコモコ♡
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昨日のコメ欄より、「同報無線」って何???っていう質問がけっこうあったのよ。・・・・あたし、これ、全国的に当たり前だと思ってたんだけど違うと知って逆びっくり!これねぇ、JUNA夫に聞いてみたら過去にすごい災害があった地域とか、あとは東海地震警戒地域、原発がある地

手羽先の甘辛煮 や 簡単☆きのこのトースター焼き
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電話をひかりに変えたのを機に、今までずっと申し込んであった「ナンバーリクエスト」っつーのを一度解除してみたのよ。非通知だとこっちには知らせず自動的に回線切ってくれるっていうサービスね。あんまり使ってないのかなぁ~って思ったからさ。解除してみて・・・・・こんなに

山菜入り炊き込みご飯と蓮根の天ぷらのおいしい食べ方
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はい、今年も「静岡おでん」がやってきただよ~♪ この寒い時期、もってこいっしょ?っていっても、「静岡おでん」を作るとなりゃ一日がかりじゃんねぇ。 丸一日フリーで家にいれる日を選ばなきゃいけないだよ。ってことで、先週末ようやく一日見っけてつくったっけよ~♪ 今

今年の静岡おでん ~静岡弁でお届けしますっ~
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むすめも4月から4年生!(早いなぁ~)4年生になるとね、一人で自転車に乗って公道を走ってもいいですよっていう許可がようやくでるの^^地域の決まり事なのよ。(3年生までは大人が一緒ならOK。)で、その独り立ちの前にね、学校に婦人警官さんたちが来て、自転車の乗り方

今年初ハンバーグ♡
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昨日は茶畑の真ん中にどーんと建っている(ねぇ、eriちゃん-笑)ららぽーと磐田に行ってきたよ。こーんなのどかな場所にいきなりある(笑)あ、でも写真これしか撮ってない^^; すんません。(カメラを車の中に忘れまひた。)けっこう混んでたわよ。外国人もたくさんいたし

和洋折衷のアジの薄造り 
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すんまへん。鍋ばっかり食べてる我が家よ(笑)(だって楽なんですもん♡)これ↑お団子と豆腐が入った鍋なんだけど、みぞれ鍋にしてあるから全然わかんないよね^^;全体を混ぜ合わせるとこうなるの。レシピのっけておくので、興味のある方はぜひ!「肉団子と豆腐のみぞれ鍋

肉団子と豆腐のみぞれ鍋
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我が家には年に一度ぬか床がやってくる。これ↓私の母がこの時期毎年長旅に出るため大切にしているぬか床を私に押し付けるのだ。ペットを残してなかなか旅行に行けないとはよく言うが、うちの母の場合はペットではなく、この「ぬか床」である。これは祖母から引き継いだぬか

ぬか漬け&ごはん
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いつかJUNA夫の弁当にくっついていたシフォンケーキ。それがこのオレンジマーマレードを入れたシフォンなの^^シフォンってメレンゲ作りが要になるんだけど、それと同じくらい難しいのが水分調節。5g違っても食感がけっこう違うシフォンになるのよ~今回は思い切って水分量

オレンジマーマレードのシフォンケーキ
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