Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! YouTube「メンバーシップ」にてオンレインレッスン「JUNA Online Kitchen」を運営しています。 Quality of Life by JUNA https://juna.officialblog.jp/

2009年09月

雑穀入りごはん&野菜たっぷり健康カレー

娘が夏休みからの延長で、虫を飼うのにはまっています今まさに、でっかいでっかいバッタが、飼育ケースの中から、つがいで私を見つめています  足が恐ろしく長く、体も恐ろしく長いです・・・・・・・・。で、せみとちがってね、この人たち、えさと水をあげるとけっこうち

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栗ご飯で秋らしい食卓♪ にぼしのだしのとり方

朝から車ででかけ、順調に道を走っていたのに途中で「全面通行止め」・・・・・・・・・まじですかっっっ。ってことは迂回?????「迂回」って一番キライな言葉だわぁ。・・・・・それは超ウルトラ方向音痴の私にとっては至難の業にあたるのよ。本来、目的地までいかに曲

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ささみの中華風から揚げでどんぶり♪

昨日ね、むすめが学校から帰ってくるなり言うのよ。「ママ、どうしてもわからないことがあるから教えてほしいんだけど。」って。あら~算数かしらぁ、国語かしらぁ。。。まぁ、小学3年生くらいの内容なら、まだまだ母さん答えられるわよ~って思ってると・・・「サザエさんに

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みょうがたっぷり和パスタ

まだまだ暑いここ静岡。朝っぱらからむすめのプールの見学に行ってきたわ~世の中インフルエンザのニュースで小学校も緊張感溢れている・・・・と思いきや、うちの学校はのんきなもんです(笑)田舎だからかしら。。。みんな真っ黒に日焼けして元気一杯だったわ^^今日は平

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久しぶりのお休み♪

久しぶりにわたしもJUNA夫ものんびりとしたお休みになったので、昨日は家族で一日でかけたわ~まずは海気浴。気持ちよかったわ。暑かったけど、やっぱり風が秋らしい感じだったわよ。でね、JUNA夫さんとむすめっちにお願いしてみたのよ。「あたくし、連れて行ってほしいとこ

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簡単おやつ☆ホットケーキでパフェ / ベリーたっぷりスムージー

今日は娘のために作った(いえ、半分はあたしのためっ-笑)簡単おやつを紹介するわね~♪私がよく作る特大ホットケーキが一切れ残ったので、それを使ってのおやつよ。【作り方・・・っていうほどでもないけど】まずこんな風に一口大にカットしたホットケーキを器に敷きこみ

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キムチ入り餃子

今日は朝から旗振りおばさんだったわ。(子供の通学路に立って、安全指導をするおばさんね。)やっぱりやんちゃな子たちがいてね、(まぁ、元気なさかりってやつよ。)赤信号なのに、わざわざ道路に飛び出そうとする子がいるのよ。車量の多い道路で、トラックもバンバン走っ

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チーズたっぷり豚ロースソテー 

昨日ね、洗ったばかりのジーパンをはいたのよ。そしたらね、あーたおけつの真下でガザガザガザガザ・・・・・・・・・ひえーーーーーーーっ  (近所じゅうに響き渡る悲鳴!)明らかに何かいる模様。迷わずジーンズをこの上ないスピードで脱ぎ捨てたところ中にカナブン??

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さばの味噌煮 & かぼちゃのそぼろあんかけ

やっとこさ、むすめが学校へ行ってくれたので、昨日は家中掃除しまくったわ~さぼっていたつけがいろんなところに垣間見え(笑)汗だくでいろいろやる羽目になったわよっ。エアコンのフィルター掃除は、さぼっちゃいけないって、昨日痛感したわ。どんな状態だったかって??

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フライパンdeキッシュ風オムレツ・・・ですが^^; / かぼちゃのペッパーサラダ

オサレなみにたくちゃんに、ジーパンをもらったのよ。(みにたくちゃんは、ここにも時々登場する、私の親友です♡)で、ウキウキして、早速はいたのよ。・・・・・・・・・・ジーパンの上、8割、綿パンツでちゃってるんですけどっ!!こんな浅いジーパン、セクシーすぎて鼻血

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