Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

2009年06月

葱&大根入りワンタン ~スープ仕立て~(揚げてもいいよ)

子供は親の背中を見て育つっていうけど・・・・・むすめも私の背中見て育っちゃったことを昨日確信したのよ。全然興味ないふりしてたくせに・・・・いや、むしろ、そんなあたしをバカにしてたくせに・・・・・やっぱり血は争えないのね。・・・・・・・・・・娘が作ったうめ

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少ない刺身で豪華な桶寿司♪

新婚の頃は、そりゃぁ、今より貧乏で(笑)マグロのお刺身なんて買えたもんじゃなかったわよ。っていっても、あたしゃ、マグロが豊富な地域で小さい頃から育ってるからお嫁に行くまでは当たり前に食べてたわ。それが、嫁に行ったら、急に食べれないっっ!(涙)マグロってこ

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ぶっかけ定食

飛行機雲~~~♪すんごくきれいだったので、思わずシャッターをきったのよ。梅雨の合間の「青空」は、妙に嬉しい^^梅雨は昔から苦手なJUNAっち・・・。食欲も・・・・・・・・・・・・あれ??おちないっっ(笑)さっぱりぶっかけ定食~~~♪炭水化物に、炭水化物な定食

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ワンプレート作戦

①あら、やだ、冷蔵庫が淋しいっ!野菜の切れっ端しかないわ。②今日はだんながテンション低い魚料理だけど、困ったわぁ。③ダイエットさせたいけど、量が少ないって亭主に文句言われそうだし。④そもそも、なんか凝ったもの作るの面倒だわぁ~⑤とにかく時間ないのよっっっ

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豚の角煮

今日は娘の成長を垣間見た瞬間のお話・・・・娘がまだうんと小さい頃、私はお○ら(以後、おプーと言います)をすると全部JUNA夫(ジュナオ)にその罪をなすりつけてきたわ。(注:我が家は家族の健康を保つため、フリーおプーです。)「いやだわぁ、JUNA夫さん、むすめの前

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茶色い食卓(笑) でも、うまい!

今日は娘の学校の用事で午前中動き回ってたもんだから、すっかりアップがお昼越えちゃったわ。ごめんなさいね~トップの写真のとおり、今日は茶色いわ♡和の食卓っていうのは、おいしいくせに、写真におさめると、どうもピンとこない^^;見ての通り、茶色だから、栄えない

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鮭のムニエル レモンパセリソース & おいしいポテサラ

昨日は、めちゃくちゃ暑かったわ。あたくし、そんな中、午後一から3時くらいまで (よりにもよって一番暑い時間帯^^;)家の外回りのお掃除をいろいろしてたのよ。草取りとか、ゴミの片付けとかいろいろ。。。。途中、くらくらしてきて遠くに・・・・お花畑が見え出したの

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お野菜たっぷり晩御飯♪

昨日の夕飯に行く前に・・・・・これ、母にもらったのよ。↓キティーちゃんの健康サンダル^^;親にとっちゃ、娘はいつまでも子供らしいわ。キティーちゃん見ると、ついつい手が伸びるらしいのよ。キャラ物にはまったくうといあたしが、キティーちゃんだけは好きだったのよ

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スタミナ定食!

JUNA夫がお弁当を忘れたこの日・・・・仕方ないから、めずらしくランチにいったそうなのよ。でね、やっぱり男30代、引かれたメニューの看板は「スタミナ定食880円!!」ワクワクして、出てくるのを待ったそうだわ。ジュージューとおいしそうな音を立てて鉄板とともに運ばれて

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ピラ彦さん♪

・・・・・・・・だから別に暇じゃないわよっっっ。**************************カレーピラフの作り方はこちら → ★カレ子さんの記事はこちら → ★↓ それぞれポチッと応援して頂けると嬉しいです^^  【当ブログの訪問・コメント返し・

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