Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

2008年12月

2008最後のご挨拶

↑昨日撮ってきた写真よ^^ホテルのテラスから撮ったもの。海が真っ青ですっごくキレイだった・・・。二枚目の写真、うっすら富士山写ってるのわかるかしら。肉眼ではもう少しはっきり見えたんだけどね~テニスはヘロヘロ・ヨレヨレにはなったけど楽しかったわ。テニスのあ

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積み上げちゃった大根の煮物 ほか 和食

や、や、やっと、昨日、大掃除を終えたわ~つーがーれーたーーーーーーーっ!途中、ぎっくり腰になるかと思ったわよ。ふんとに。っていっても、今日は今頃テニスに出かけてるわ。そ、これは予約投稿。何もこんな暮れにテニス行かなくってもいいのに、たまたま集まる全員がテ

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おにぎりワンプレート と 忘年会

これは、先週のクリスマスの次の日の夕飯だったかしら。。。クリスマスにハイカロリーで洋なもの、たっくさん食べちゃったから、なんだか塩のきいたシンプルなおにぎりが恋しくなっちゃったのよ。で、おにぎりプレート^^おにぎりだけじゃぁ、なんだったから、ささっと調理

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イルミネーションの写真 と カレー

イルミネーションの写真ってとっても難しいわ。三脚は絶対!!なんだろうけど、面倒で持っていかなかった^^;持ってきゃ良かったと、撮ってきた写真を見たとき思ったのよ。ほどんどがボツだったから。。。それでも、ワクワクして撮ってきたので、何枚かうまく撮れたのを紹

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クリスマスに焼いたパンたち♪

パン記事行くわよっ♡クリスマスにケーキを焼いたうえに、あーた、パンまで焼いたのよ。やっぱりねぇ、あたし、家族の喜ぶ顔に弱いんだわぁ♡家族ってさ、無条件で喜んでくれるでしょう?あたしね、すっごい単純なので、「おいしいパンなんかもあったら最高だよね。」なんて

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絶品ジューシーチキンステーキ~オーブン焼き~

今日はクリスマスイブの日のディナーを紹介するわ。【メニュー】・ジューシーチキンステーキ    ・サラダ~くるみ&レーズン入り~・コーンスープ・手作りテーブルパン各種・手作りチョコレートケーキ・やっすいスパークリングワイン 1本398円^^;まずは、メインでも

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おうちで出来るクリスマスケーキ チョコレートクリーム&イチゴ♪

昨日はみんな、素敵なイブ過ごせたかしら。。。あたし??日中、ずーーーっと料理よっっ。(毎年クリスマスはこうなる^^;)で、いろんなもん作ったので、今日はケーキ、明日はディナー、その次の日はパンというふうに日にちを分けて紹介するわね。食事は昨日すませちゃう

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クリスマスと、クリーミーパスタと、テレビ台

やっほい~♪クリスマス~イブトップの写真のサンタさん、私の亡くなった祖母が、最後に私の娘にプレゼントしたものなの。数年前のクリスマス直前に他界した祖母。だからこそ、必ずこの時期には祖母のことを思い出します。唯一の「ひ孫」である娘をかわいがってくれたっけな

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れんこんと豚肉の和えごはんと野菜たっぷりの味噌汁

昨日はキッチンからリビングにかけて大々的にお掃除!!・・・・・・疲れたぁーーーーーーーー一日がかりだったわ。コメント欄で、なぜかeriちゃんとチビちゃんに、うちの大掃除はいつ来てくれるの?って聞かれたけど、あーたたちっいくらロボットJUNAっちでも、そんなことし

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お子様ランチと娘の恋

ふ、ふ、冬休みね^^;母さん、ただでさえ年末で大忙しだってーのに、この上、娘っちの冬休みも重なり、お昼の支度もちゃんとしなくちゃだわっ。1人だったらねぇ、納豆ご飯とかさぁ、朝の残りとかねぇ、場合によっちゃぁ、シリアルとかさそんなもんで、パパっと済ませちゃう

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