しばらくこってり続きのお料理の紹介だったので、今日は、私の本来得意とする和食のお料理の紹介よ^^っていっても、超簡単にスピーディーに出来る和食。忙しい夕方でも 30分もあれば 仕上がるお料理なの。「豚しゃぶの野菜巻き」これは豚の薄切りをしゃぶしゃぶっとして
2008年10月
秋鮭のムニエル☆クリーム&チーズソース添え
本日もレシピブログさんの以下の企画に参加中♪ はい、豪華に二つ同時ですっ!! (って、二つ同時って可能なの?????・・・ま、いいわ♡ おいしいから♪)秋ね~・・・っていっても、昼間はけっこう暑いんだけど^^;我が家にも秋がきたなぁって毎年思うきっかけ
ナポリタンのチーズ焼き
本日もレシピブログさんの以下の企画に参加中♪My 鉄板!!今日はこれを活かしたお料理よ^^ちょっと傷だらけだけど、元々はハンバーグにと思って購入したもの。二つで1000円!! 安いでしょう?近所のホームセンターでゲットしたわ。私は家飯命なので、こういうお買い
ポン酢+ごま油+昆布茶の法則
ちょっと、そこの新婚さんやら、料理めんどくさい派のお嬢さんたち!朗報よ♡今日は「ポン酢+ごま油+昆布茶」の法則を、ここを見てるあーただけに教えちゃうわ。とりあえず、今からスーパー行って市販のポン酢(なんでもいいわよっ)とごま油、そして粉末の昆布茶を買って
絶品!チーズ&アーモンドブレッド
題名からして、自分で「絶品」って、あーた。。。って感じよね。でもね、このパンね・・・今まで自分が作った数々のパンの中でも一番美味しかったのよっっ!!!成形も難しくないし、HBを上手に使って、初心者でも簡単^^これだけでおいしい、食事に合うパンなの。☆今回
秋の空と、ハンバーグステーキ・オニオンソース
あんまりにもキレイな秋の空だったので、一枚パシャリ・・・秋の空は澄んでいて、本当にキレイね~で、秋といえば、センチメンタルな気分だわ。JUNA夫(ジュナオ)に一言ぼやいてみたのよ。「・・・・・あたしの人生、てやんでーだったわ。。。。。。」「え?? 人生、ペヤ
紅茶風味のアップルレーズンパンとやっと作った例のもの
忙しい最中でもパンを焼きたい人、JUNAっち!!アハ、ただ単に食いしん坊なだけだわ♡でも、忙しいから、この形。具も入れ込んで練っちゃったので、成形もほぼなしだし、付きっきりじゃくてもいいのよね、こういうパン。今回は、お水の変わりに濃い目の紅茶を使って、風味を
「洋&エスニック」簡単レシピ♪メカジキのステーキ☆レモン&大葉のオイルソース
今日はお魚料理の紹介よ♡今日使った魚は「メカジキ」(メカジキっていうのはカジキの一種ね。カジキっていうのはカジキ類の総称です。)お魚が嫌いな人でもわりと食べやすいお魚よ。油も適度にのっていて、骨もないので、お子ちゃまには食べやすい。・・・・「お子ちゃま」
チョコレートパン焼きあがりました☆
この日は、そろそろ秋だし・・・チョコレートをたっぷり使ったパンを作ってみたの。私にとってはランチ、娘にとってはおやつになるように。。。この頃の娘の食欲ときたら、やっぱり成長期なのかしらね^^;ものすっごく食べるのよっ!(小2だけどね)ま、でも娘は食べ方にム
家庭で出来るおいしいラーメン!
おいしいラーメンは外で食べるもの!って思ってる人多くな~い??んにゃ!そんなことはないっ!おうちでたってねぇ、簡単においしいラーメンできるのよ♡今日紹介するのは、私が母から教えてもらった、いわばお袋の味ね~。具もた~っぷりで栄養満点!!これを食べて私は大