Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

2008年07月

チキンステーキ 梅肉ソースがけ

料理記事、お待たせっっ!(え?待ってないの?)しばらく10万ヒットの企画もの続きで、お料理記事アップしてなかったのよ。今日はいきなりうまそ~~~な、チキンステーキを紹介するわぁ♡鶏肉に目がないJUNA夫。だいたいから揚げを出しとけば間違いはないんだけど、たまに

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Quality of Life by JUNAとは

10万ヒットを機に、今日は少し、このブログそのもについて、皆さんにお話したいなぁと思ってこの記事枠を設けさせてもらいました。いろいろぶっちゃけて書いているので、ぜひお読み頂けたら嬉しいです。そもそも、このブログのタイトルを考えてくれたのは夫。そう、このブロ

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ハンドメイドプレゼント企画 その3 リネンバックコース☆

今日は、一昨日、昨日に引き続きハンドメイドプレゼント企画、その3のご紹介です^^本日がラストのコースの紹介になってますので、お見逃しなく!!↓まず読む前に応援のポチ、していってね^^  3.JUNAちゃんお勧めリネンバックコース(丸秘おまけ付)一昨日の企画その1

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ハンドメイドプレゼント企画 その2 エプロンコース☆

今日は、昨日に引き続きハンドメイドプレゼント企画、その2のご紹介です^^↓まず読む前に応援のポチ、していってね^^  2.JUNAちゃん特製エプロンコース!!昨日の企画その1:1.JUNAちゃんブランド定番のワンピースコース!!はこちらから応募してね^^(お一人様、1コ

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ハンドメイドプレゼント企画 その1 ワンピースコース☆

昨日、予告したとおり、今日から3日かけて、ハンドメイドのプレゼント企画をスタートします^^まず、読む前に、ポチっとしていってね♡(はい、ちゃかりもの^^)   今日紹介するコースは、1.JUNAちゃんブランド定番のワンピースコース実際に販売させて頂いているもの

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祝10万ヒット!ハンドメイドプレゼント企画開幕

今朝、10ヒットしたわよっっ!!(8時40分頃よ。)(kyoko007さんに指摘されるまで、気が付かなかったわっ。10ヒットって何よ~~!)10万ヒットの間違いですっ! (相変わらず天然でごめんね^^)ま、フレッシュなメロンジュースでも飲みながら、以下お付き合い下さい^^

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JUNAちゃんお得意昆布茶料理のオンパレード♪

超暑いわ・・・・・・・・。頭にくる程!!ごめんなさい、朝から素直な気持ちをぶちまけちゃったわ。だってあんまりにも暑すぎて・・・。今ゴミ出しに行ってきたんだけど、それだけで汗だらだらになっちゃうのよ。汗がしみたワンピを着てるなんて、JUNAちゃんのイメージが台

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マグロの香味焼き

昨日は、ダイエットダイエットってうるさいわりに夜中に隠れて菓子をむさぼるJUNA夫にとって、おしおきメニューよ!!私からしたら充分なごちそうだけれど、彼にとっては物足りないに決まっている!!今日は、お菓子というお菓子は、全部かくしたわっ。即席ラーメン類も全部

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「なんでもマヨ料理」ダイエットなささみのチーズ入りカツ~まろやかエッグソースで~

まだ一応続いているのよ、JUNA夫ダイエット生活!!昔テニスで鍛えた本人自慢の筋肉が、どうもモザイクをかけたようになりつつあること、本人は気にしているの。だって、見ちゃったのよ。お風呂上りに、こっそり鏡に向かってボディービルダーのようなポーズをあれこれとって

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連休3日間の朝ごはんレポート☆

たまには朝ごはんのレポートもいいんじゃないかなぁと思って、今回、この3連休中の朝ごはんを紹介したいと思います^^連休中、夫と娘はプールにいったり、(私は、暑い中そんなとこ行けるか~~いってお留守番♡)友達の新築のおうちにお邪魔したり、(やっぱり新居っていい

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冷蔵庫が~すっからか~~ん・・・の日の夕飯

月末、給料日前・・・・・・冷蔵庫、厳しい、困った^^;(怪しい外国人じゃないのよ。)中見たらね、あったもの。かぼちゃ、きゅうり、にんじん、トマト、チーズ類、ハムステーキ、冷凍ミックスベジタブル!!もち、フルで使ったわよっ。上の写真は「かぼちゃのチーズ焼き

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梅雨明け、そして、夏の花 満載!!

待ちに待った梅雨明けだけど、あ、あ、暑いっっっっっ!!!でもねぇ、やっぱり庭のお花は太陽を待ってたのね~すんごく元気なの!!黄色いポーチュラカは私のお気に入り^^ありんこも、蜜を集めに来てたよ。雨に弱いペチュニアも、なんとか梅雨を越えて一安心^^これは私

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お肉少な目でも満足な豚肉のピカタ

豚の薄切りロース肉、よくスーパーで売ってるじゃない?あれ、普通に焼くとさくしゅくしゅくしゅ~~って見事に小さくなっていくでしょう?かなりショッキングな映像よね。。。なみなみして小さくなったお肉ちゃん。お皿に盛っても、あれ?こんだけだったかしら。。。ってね

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二度美味しいラタトゥイユ☆夜はごはんと・・・朝はパンで♪

これは、かっこよく言えば、「ラタトゥイユ」だけど、まぁ、夏野菜のトマト煮込みよね^^お肉を入れて煮る人も多いと思うけど、この日は、コクを出す為にほんの少々のベーコンを入れただけのヘルシーなラタトゥイユにしたのよ。(なんせ、ほら、体重気にしている殿方がうち

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