Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

2008年06月

100円代で出来る卵のトロトロどんぶり♪

レシピブログでね、100円代でできるお料理の募集をやっていてね、のん気に作って、のん気に今朝記事をアップして、応募しようと思ったらね、あーた・・・・・・・もう募集期限が終わってたの~~~(涙)かなり虚しい。。。こういうどんくさいところがね、私の売りだから許し

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夫用特盛りやきそばプレート / おみこし&お祭りレポ

これね、先週どこかで作った夫用の特盛り焼きそばプレート。日中バタバタした日の夕飯だったかしらね。隣に、タバコを比較で置いておけばよかったわ・・・・。写真だとね、量の迫力がでてないのよ。そもそもこのお皿は中華用の楕円型大皿。長辺のほうは30cm弱もあるのよ。焼

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焼きたてブリオッシュパンでハンバーガー

ずっと食べたかったハンバーガー!食べるなら、パンもハンバーグもみんな手作りで!って思ってたので、なかなか時間がとれずにお預けになってたんだけど、やっと時間のある午後があったので、のんびりパン作りからはじめた梅雨の午後・・・。パン生地は卵をたっぷりと使った

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くるみ入りスコーン☆ロイヤルミルクティー風味

午後のひと時のおしゃれなティーブレイクとして・・・・昼食と夕飯の間のどうしよもないすっき腹をうめるために、(こっちが正解ね)昨日またスコーンを焼いたの。でもね、聞いてくれる?それどころじゃないのよ。・・・・・・・・・ネロとパトラッシュが昨日死んじゃったの

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【カレーレシピ】カレーピラフ風な和風カレーチャーハン

レシピブログのカレースパイスの投稿締め切りが今日までだったので、ガラムマサラに合わせて、なんとか、今までつかってなかった「クミン」と「ターメリック」を使って、一品作ってみたわ。でもね、でも、ごめんね。・・・・・・・・普通なの!!(いつものことだけど-笑)私

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「洋&エスニック」和素材で洋風な食卓アレンジ♪さばの塩レモン焼きなど

いつも和食に変身しがちな食材、もちろん和食で食べてもおいしいんだけれど、・・・・・・ほら、和食だと夜隠れてお菓子をボリボリするあの人(JUNA夫)がいるでしょう?(夜中せんべいボリボリ事件の記事はこちら。)だから、洋風にアレンジして食卓に出してみたの。 この

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豆乳のムース さくらんぼソースがけ

昨日のみなさんのコメントをいろいろ読ませてもらって元気のない娘に私がしてあげられること。。。いろいろ考えたのね。やっぱりそれは、私が娘の居場所をまず作ってあげることかな、って思ったの。もちろん他にもあるんだけど、これが先決かな・・・なんてね。やっぱり「家

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雨の週末のご飯たち と 育児の悩み

土日はずーーーっと雨だったこちら。。。雨はねぇ、本当にやる気がでないのよね。これは夫も一緒で、休みの日、朝起きて雨だと分かると、お互い合言葉を言うのよ。「今日は、ぐでぐday。」ってね。ぐでぐdayって、思いっきり「ぐでぐで」していいい日ってことなのよ。お互い

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トップ10入り特別企画第2弾!! 検索ワード

私がよくやる例の特大フライパンホットケーキ。昨日も作っちゃったわ♡厚みもさらに増してみたの^^今回はちょっと下側がこげちゃったけど(笑)作り方はこちらを見てね^^ホットケーキで一息いれながら、今日は企画物第2弾!!私のお友達ブロガーさんの まーすぃさんがや

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