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昨日ね、むすめが急に私に聞くのよ。


「ねぇ、ママ


・・・・


私が最後に生まれた日っていつ?」



って。



はい??????


母さん、ちんぷんかんぷんだし(笑)



「最初に生まれた日は誕生日でいいんだよねぇ?


じゃ、最後っていつなの????」




だから、母さん、意味がわからないんですけどっ。




よーく話を聞くとね、


友達とゲームをしたかったみたいなんだけど、


ゲームの設定をするときに、


「最後に生まれた日を教えてください。」


っていう項目があったらしいのよ(笑)



「最後に  生まれた日を教えてください。」


・・・・・・・・・・


「、」 が入ると思うんですけどっ(笑)


子供は音声案内のほうに反応するのよね。




ともかく、


むすめにとっちゃ、


「最後に生まれた日」というものがこの世に存在すると思ったらしく

この謎は、産みの親に聞くしかない!!と思ったみたいだわ。



ぷぷぷっ。


言葉っておもしろいわね~。


なんだかおかしくって、おかしくって(笑)、また書き留めさせてもらっちゃったわ♡






さて、では今日のお料理いきます♪

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「ピリ辛ねぎ塩焼きそば」

今日は焼きそばの変わりネタを紹介しようと思うわ。

あっさり、ピリ辛。でもガーリックもきいていて、わしわし食べれちゃう焼きそばよ~


【材料】3人分

焼きそば麺・・・・・・・・・・・・・・3玉      豚バラ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個     白ねぎの青い部分・・・・・・・・・2本分
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・ひとかけ    乾燥唐辛子・・・・・・・・・・・・・・1本

炒める油を適量用意

酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2    しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
昆布茶・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1    ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・適量

すだち・・・・・・・・・・・・・・・・・・1.5個    糸唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・適量


【作り方】

①ねぎ全てを細い小口切りに。

※白ねぎの青い部分なのでえぐみがあるため、まず水につける。

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これを指でもむようにしごき、何度か水をかえていく。

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水がきれいになってきたら、最後に氷をいれてシャキっとするまで置いておく。

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このねぎが、とても香り高く、しかも歯ごたえがいいので、今はまっています(笑)

②にんにくはスライス切りに、乾燥唐辛子は半分に折って、中のタネを取り除く。
(超辛いのがお好みの方は、唐辛子を輪切りにすると格段に辛くなるよ~)
キャベツはざく切りに、豚肉は2cm幅ほどにカット。

③フライパンに油を引き、中火でスライスしたにんにく、唐辛子を炒める。
香りがたったら豚肉を入れ、7割火が入ったら、キャベツもいれて全体に油をまわす。
この時点で、しょう油の分量のうちの半量(小さじ1)をかけて風味をつけておく。

④焼きそば麺を入れ、酒も入れて、全体を炒める。麺がほぐれて、他の具材と絡んだら
昆布茶、ごま油、残りのしょう油を加えて全体に絡め、最後に塩コショウをしっかりとして
味を調える。

⑤お皿に④を盛り、①のねぎの水気をしっかりときってこんもりとのせ、上に糸唐辛子、
半分にカットしたすだちを添えれば完成!


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すだちを絞ったら、ミキシング~~♪

よーく混ぜるのよ♡

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はい、いただいちゃって♡

そりゃぁ、おくさんっ、おいしくってよ^^

たまには変わりネタの焼きそばもいいもんだわ。



ごちそうさま☆




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☆今日のJUNA夫弁当☆








・・・・・・・・・・・








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↑寝坊した結果の産物っっ♡


とりあえず冷蔵庫から焼きそばの麺をひったくって、

わけもわからず作ったわ。

こんなに短時間で焼きそば作ったの、生まれて初めてよ♡

すきまはご飯で埋めてやれ~~~(笑)


ま、たまにはこんな日もあるってもんざます。


ぷぷっ








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