さて、バレンタインも近いということで、
JUNAのお菓子本に載っているチョコ系のお菓子を紹介してみようと思います(^-^)
本とは違うカット写真をなるべくチョイスしてみましたよ~。
まず上は
「チョコムースケーキ」
本ではグラスで作ったバージョンをのっけてます。
こんなふうにホールでもOK。
こちらはいつもの全卵でOKな
「ガトーショコラ」
カップ仕立ても出てますよ~。
やっぱこれはバレンタインには鉄板かな。
シフォンケーキだと
「チョコ&くるみ入りのココアシフォンケーキ」
それから
こんなデコレーションバージョンの紹介もあります。
スポンジケーキを使ったケーキでは、
「ガナッシュクリームで作るチョコケーキ」
ココアのスポンジケーキを使ってるわよ♡
同じココアスポンジ&ガナッシュクリームのアレンジで
「チョコロールケーキ」
も載ってます。
タルト系ではこちら。
クッキーを砕いて作る簡単バージョンの
「チョコタルト」
あと市販のタルトカップで作る
「ラズベリー生チョコタルト」
これねぇ、私、今回のお菓子本の中でいちばん好きかも!
簡単という面はもちろんなんだけど、やっぱりうまいっ♡
中にねぇ、スポンジケーキやラズベリーソースが敷き込んであって、
そこにチョコを流し込んで固めてあります。
焼き菓子では、
「濃厚ブラウニー」
とか
「チョコパウンドケーキ」
も。
クッキーも載ってるわよ~。
「チョコ入りスコーン」
なんてものあるわ。
まぁでもやっぱり王道で攻めたいって場合は、
「生チョコ」
系かしら♡
これはほんとに長いことみなさんに作っていただいているレシピです。
超定番チョコって感じよ(^-^)
量産系の
「チョコレートディスク」
も載っています。
今はさ、友チョコの時代だから(;´∀`)
ちょっとした変化球で、
「ケーキポップ」
なんかもどうかしら。
とにかく、
私や娘がチョコ好きなこともあって、
チョコ系お菓子は、こんな感じでけっこうたくさん出てますよー。
「JUNAさんの特別な日のお菓子」(宝島社)
コッタさんのこちらも、バレンタイン向け。
インスタでも写真をアップしています♪
#junarecipes #junabento #junasweets でカテ分けもしています。
ポチッと応援よろしくお願いいたします♪
人気ブログランキング
レシピブログ
製菓製パン、お弁当小物はこちらから
******************
和食シリーズ(宝島社より)
ほめられおせち [単行本] 楽天はこちら 2015-11-09
JUNAさんの華やか和風ごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2015-03-07
JUNAさんの幸せ和風ごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2014-08-28
他著書(宝島社より)
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2012-02-07
JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2011-02-07
JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2009-10-27
JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2011-02-07
JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2009-10-27