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相変わらずガソリンスタンドに行くとテンパるJUNA夫さんは、

いつものように

「現金満タンで」

って言っちゃうしw

お店の人ももう慣れて

「はいよ~っ、現金満タンっ♪」

とか言うし、

給油口をあけるつもりが、

ミラーをたたんじゃって、

「あ、ま、間違えました」

といいながら

今度こそ給油口をちゃんとあけようとして

やっぱり

ミラーを元に戻すしw

いつまでたっても見ていられない感じだわ(笑)


そもそも、最近、近所のガソリンスタンドは、

モニタリング(テレビ番組)の

「もしも店員さんが全員ご老人だったら」

みたいなのが現実になっていて、

こんなJUNA夫さんの天然っぷりを、

年の功といいましょうか、

とにかく大きな器で受け止めてもらっているから

助かっているんだけどw

妻はとにかく見てて疲れるわよ。。。



さぁ気を取り直して、

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こちら、今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいている

「冬野菜でラタトゥイユ風スープ」

ラタトゥイユというと夏っていうイメージがあると思うんだけど、

思いっきり冬野菜メインで作ってみたわ。

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最後にこんがりと焼いたさつまいもも加えてます。

作り方はこちらに。※過程写真は上記をご参考に♪




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たっぷり仕込んで、夕飯→朝食と楽しめます。

二日目がまたおいしいのよ~。


冬野菜は食べ応えも食感もいいので、かなりの満足感があるわ。

体もとってもあったまるので、

スープ好きの方がいらしたらお試しくださいませ(^-^)






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☆今日のおべんと☆


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キャベツ入り重ねとんかつのお弁当

【材料】2人分

豚ロース薄切り肉・・・6枚
キャベツ・・・1枚
マヨネーズ・・・小さじ1~好みの量
塩・コショウ・・・適量

衣用薄力粉+水、パン粉・・・適量

【作り方】

1.キャベツは千切りにしてマヨネーズと和える。

2.豚肉→1→豚肉→1→豚肉の順に重ねたものを2つ作り、上下に塩・コショウをまぶす。

※肉は押さえてしっかりと密着させる。

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3.薄力粉を水でといてドロっとさせたものに2をくぐらせ、パン粉をつける。
(ここまでを前の晩に用意)

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4.朝油で揚げて、冷めたら切ってお弁当につめる。
※揚げ焼きでOKです。


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しょう油、またはソースをつけます。

他は大根の煮物など。




「JUNAさんの特別な日のお菓子」(宝島社)12月7日発売
どうぞよろしくお願いいたします。

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