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「JUNAさんの特別な日のお菓子」(宝島社)12月7日発売
どうぞよろしくお願いいたします。

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娘に前々から「コロッケ作って~」と言われてたので

やっとこさ作りました。

コロッケってね、けっこう作るの時間かかるから(;´∀`)


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「炒める」「煮る」「揚げる」

全部そろっちゃってるわよっww

きっとこの手間が「おいしい」に直結してるとは思うんだけど。


作り方はすっごーーーい古いこちらの記事に近いものが。

http://juna.officialblog.jp/archives/1898402.html


いっちばん最初の書籍にちゃんとしたレシピが出てます。



※こちらの本では、我が家の超定番家庭料理がほぼ網羅されていますよ~(^-^)



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今回はよりまんまるに~♡

四角いお皿にはあんまり盛ったことがなかったので、

なんか盛りが微妙w


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若い頃は3個くらい食べられたんだけど、今はもう2個か1個かな(;´∀`)

JUNA夫さんは3~4個いっちゃうわ。


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娘も大喜びで食べてたわよ。

ラインで

「今日はコロッケだよ!!」

って伝えたら

「すぐ帰るーーーーーっ!!」

って返事があったくらい(笑)

コロッケは偉大なり(≧▽≦)


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副菜は簡単に

「厚揚げと白菜の煮もの」


あとはごはんとおみそ汁♪

ごちそうさまでした☆






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☆昨日のおべんと☆


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というわけで、お弁当にもコロッケ。

まんまるではなくって楕円に成形したもので。


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他は

・こんにゃくとしいたけとにんじんのねぎ炒め
・ブロッコリー
・みかん



そして、今日のお弁当はこちら。


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同じおかずなんだけど、


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JUNA夫さんは豚丼に、


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娘は豚肉を丼にするのがあんまり好きじゃないらしいので、

ごはんと分けてイン。




今年のお弁当作りもあともう少し。。。









12/20(火)13:00~ライブ動画に出演します。



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Facebookのアカウントがなくても、申請すると観られるみたいです(^-^)







こちらもそろそろ季節です♪ 
お菓子本と合わせてよろしくお願いいたします。

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