何やら生活がバタバタとしていて、まったく写真の整理が追い付かず、
ブログも更新したりしなかったりですみませんっ。
ともかくお弁当記事をはよっ、と思い
金曜日のお弁当と本日のお弁当をまずはアップしておきます。
金曜日は、スープジャーを使った
「豚汁弁当」
豚、全然見えませんけどっっ(≧▽≦)
野菜は白菜とか大根とかねぎとかタマネギとか、もろもろ入ってるわ。
あとは油揚げ。
みそ汁メインなので、あとはちょちょいのちょい弁当(笑)
JUNA夫さんはおにぎり2個なので、
JUNAわっぱに詰めたわ。
娘はおにぎり1個なので、いつものようにラッピングして、
あとはスープジャーの付属のプラボックスに。
副菜は
・卵焼
・オクラの塩&ごま油和え
・プチトマト
です。
んでもって今日は、
「鶏ひき肉の大葉包み焼き弁当」
なんの下ごしらえもしないまま、寝落ちしてもーたので、
朝、冷蔵庫にあった鶏のひき肉を、めっちゃ慌ててそのまま大葉に包み、
(ひき肉にはちょい塩・コショウ)
片栗粉を付けて焼いて、最後に酒、みりん、しょう油で味付け、
といった感じよ。
いえね、ふんとはこれで肉団子作るつもりでいたのよ。お弁当用に。
でも寝ちまって、まさか朝から肉団子はこねられないので(笑)
こんな形に急きょ変更w
こう見えて、大葉の包み焼きは上下2段に詰め込んであるので、
けっこう入ってるのよ~。
あとは、
・キャベツと卵の炒め物
・パリパリさつまいも
・プチトマト(でっかかったので半分にカット)
娘だけプラムつき♡
とりあえずできてよかったw
******
週末は、祖父の四十九日だったんだけど、まぁ~もんのすごい嵐でw
もう90も後半で亡くなったので、まったく悲しい雰囲気はないものの、
法要中に超ビッグな雷がおちたりとか、停電しかけたりとかw
じーちゃんが怒ってるのか? いや、先に逝ったばあちゃんが怒ってるんじゃないとか(笑)
それにしても四十九日って、
閻魔大王さまに極楽浄土に行けるかどうか、判決が下される日なんですってよ~。
亡くなった日から七日毎に裁判が行われるんですって。
そして最終決定が出るのが7回目の裁判の日の四十九日。
(ちょ、7回も裁判されるのかっw)
はたしてじいちゃんは、どんな裁きをうけたんだろうか。。。
あの嵐じゃぁなぁ~~w
(ふんとに法要中だけすんごい嵐&雷)
でもまぁ、極楽浄土へ行けたって信じてるわよ。
じいちゃん、ともかくゆっくりしておくれ。
孫は、じいちゃんからひきついだカメラマニアの血を
ばっちり引き継いでいくぜぇ~( ̄▽ ̄)
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