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我が家でもしょうっちゅう登場する塩こんぶ♡

私は冷奴にかけたり納豆にかけたりするのが好きっ♪
(その場合しょう油はかけないのよ)

今回は「フジッコ」さまより

お料理用に開発された「便利な塩こんぶ」が新発売になるそうで、

それを使ったレシピを考案さえていただきました。

そうなのよっ。料理用だけあって、加熱しても崩れにくいんですって♡

あといつものこんぶより細かくなってるから混ざりやすいのよ。

そしてもちろん、これだけで味がほぼ決まるってのがうれしいところ。

今回のテーマは

「にんじん×塩こんぶ」

しかもお子さんでも食べやすく、

しかも大事なのは調理が簡単なことっ(≧▽≦)


というわけで、

あっという間にできちゃう

「にんじんとさつまいもの塩きんぴら風」

を作ってみたわ。

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作り方は、フジッコさんの特設ページに掲載していただいてます。

こちら。

http://www.fujicco.co.jp/shiokonbu/fujicco/recipe/siokon/mama.html#recipe_sep_02


長くても15分もあればできちゃうわ。

子どもが大好きなさつまいもを一緒にしてみたのよ。

さつまいもにだまされて、けっこう食べられるw(例:うちの娘)

お弁当のおかずにもすっごくむいてると思うので、

塩こんぶがあれば作ってみてね(^-^)


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よかったら投票していただくと、ふじっこの塩昆布が当たるそう!

ナディアさんのIDをお持ちだとスムーズに応募できます。

応募締め切りは10月14日までよ~(^-^)





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あとこちら、お知らせをすみません。





今回、私が気にいってるコッタさんの商品を厳選して6点、ピックアップさせていただいています。

いや~~まよった(笑)

たっくさん愛用している中で6個だけ選ぶっておくさんっ、

至難の業だったわよw

今回の穴場は、

そうね~~


やっぱり

トマトピーラだわっ♡

私、もう、これ・・・・手放せないっ(笑)

というわけで、もしご興味があればどうぞ(^-^)




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そして昨日のばんごはんは、

とっても渋くてごめんなさい晩ごはん(笑)


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みんな食べる時間がバラバラ(遅め)だったんで、

とりあえず野菜メインで。


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ごはんは雑穀入りのさつまいもごはん。

(幸せ和風ごはんに登場♪)


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それから、具だくさんの切干大根と、


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ほうれん草&もやし&コーンのバター炒め。

水でちったw


あとはおみそ汁。

ごちそうさま~☆





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☆今日のおべんと☆


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・ささみの梅和え
・もやしとにんじんとベーコンの炒め物
・かぼちゃのソテー
・プチトマト
・柿



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さっぱり系~♪





~今月のコッタさんの連載はこちら~






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