Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/



2018年2月22日発売
「JUNAさんのいつもの材料で満足弁当」(宝島社)

2018年1月26日発売
「JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ」(イカロス出版)

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お弁当本
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ハンバーグ本
Amazon  楽天 honto総合書店 TSUTAYA 紀伊國屋 セブンネット イカロス出版


その他おすすめ著書

JUNAさんの特別な日のお菓子 (e-MOOK)
ほめられおせち
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)お菓子本  宝島社  honto総合書店
おせち本 宝島社   Amazon 楽天
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●10月のヤマサ醤油さん連載レシピはこちら

こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいている一品♪「しゃっきり切り干し大根のはちみつぽん酢サラダ」ですよ~(^-^)切り干し大根も、たまには煮ものじゃなくてサラダにしてみたらどうかなな~んて思って作ってみました。切り干し大根は、さっと洗ってから熱湯を回し

しゃっきり切り干し大根のはちみつぽん酢サラダ / 今日のおべんと / 点滴デー
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【今日のおべんと】下ごしらえいらずの豚しゃぶ弁当 / 次に生まれ変わったら何になりたいか

今日は前日にまったく下ごしらえをしていなかったので、全部その場で簡単にできるおかずを詰めただけのお弁当に♪みんな「満足弁当本」に載っているおかずですよ~(^-^)・豚しゃぶの梅和え・ブロッコリーのソテー・かぼちゃの塩バター焼き・プチトマト・しば漬けシンプル調

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一目ぼれしたお弁当箱&今日のおべんと / 豆腐ハンバーグの夕ご飯

こちらは今日のお弁当です。・手羽中のペッパー焼き・さつまいもとかぼちゃのコンソメバターソテー・ズッキーニのケチャップ焼き・イエローアイコトマト・ゴールドキウイ(娘のみ)↓娘の新しいお弁当箱♡コッタさんで見かけて、すっごくかわいくって一目ぼれしちゃったの(≧

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お見舞い申し上げます

台風の被害が・・・と言っているうちに北海道で地震が起きてしまい、もう何がどうなっているのか・・・・岡山や広島などの復興もまだまだだというのに、とてもとても悲しい思いになります。自分の体の時期的にも、こういったことをすごくダイレクトに受け止めてしまうみたい

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昨日は早めに作りおいて晩ご飯と今朝の弁当を仕上げました。

昨日は台風で一日どうなるかまったくわからなかったので、ともかく停電になったら困ると思い、昼間早めに夕飯と翌日のお弁当分を仕込んでおきました。まずはお弁当おかず。「アスパラの肉巻き」アスパラは軽くチンしてあります。その後冷まして豚肉を巻いただけ。塩・コショ

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油で揚げない鶏肉団子と枝豆ごはんとごぼうサラダなど

今日は娘の学校も休校となり、一日台風のニュースを観ながらソワソワしている感じです。台風が近づくと偏頭痛が起こる、というなぜか昔のお決まりが術後復活しつつある不思議・・・。ともかく、なんでもいいからできるだけ被害を出さずに過ぎ去ってくれと思うばかり。さて、

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【おべんと復活】やっぱり鶏のから揚げ弁当でスタート♪

いや~、久々にお弁当だよーーーーっ(≧▽≦)6月下旬に手術してから、二つそろったお弁当作ったのははじめて!!率直にうれしいっっっっ(*´▽`*)超久しぶりの5時半起きだったけど、朝にしては体もまぁまぁな感じで(ここが一番心配だったんだけど意外と大丈夫だった)こう

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9月です。

9月がはじまり、子どもたちの夏休みも終わってしまいました。でも、もしも、心が苦しかったら、無理しないでほしいと、おばさんは思います。大人は正論ばかり言うから、本当の気持ちをぶつけてわかってもらうのはすごく大変なことかもしれないけど、もしもそれが可能な状況で

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卵巣全摘術後2ヶ月 及び ホルモン補充療法1ヶ月目の記録

※重度の子宮内膜症により左右卵巣を摘出しております。これまでのお話は、「子宮内膜所カテゴリー」よりどうそ。さて、早いもので・・・なのかやっとなのかww術後2ヶ月を越えました。ホルモン補充療法(HRT)をはじめてからも1ヶ月です。今回はその経過を記録としてこちら

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ちびまる子ちゃんランドへ献花&記帳しに行ってきました/簡単でおいしい照りタルチキン丼

ちびまる子ちゃんのアニメは続いていても本当のちびまる子ちゃん本人はやっぱり亡くなってしまったわけで、静岡県民としては妙に複雑な気持ちです。なので、いったんともかくお別れをしてこようと、昨日家族3人でちびまる子ちゃんランドに行ってきました。献花台や記帳台は静

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