Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/



2018年2月22日発売
「JUNAさんのいつもの材料で満足弁当」(宝島社)

2018年1月26日発売
「JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ」(イカロス出版)

JUNA_H1_b hanb-h2

お弁当本
Amazon 楽天 honto総合書店 TSUTAYA 紀伊國屋 セブンネット 宝島社

ハンバーグ本
Amazon  楽天 honto総合書店 TSUTAYA 紀伊國屋 セブンネット イカロス出版


その他おすすめ著書

JUNAさんの特別な日のお菓子 (e-MOOK)
ほめられおせち
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)お菓子本  宝島社  honto総合書店
おせち本 宝島社   Amazon 楽天
お弁当本 宝島社 honto総合書店 

その他著書はこちらへ→




●10月のヤマサ醤油さん連載レシピはこちら

昨日は、「過保護のカホコ」スぺシャルにどっぷりはまってしまったので、お米もとがずに就寝w(そうなのよ、あれだけ夜人間だったわたくし、今じゃ11時すぎたらもう寝るのw)ってなわけで、今日は冷凍ごはんのストックを使って「カレーチャーハン弁当」にしました(^-^)JUN

【今日のおべんと】カレーチャーハン弁当
続きを読む

とろ~り半熟目玉焼きのせ洋風そぼろ丼

こちらは今月のヤマサさんのサイトで紹介していただいているもう一品♪「とろ~り半熟目玉焼きのせ洋風そぼろ丼」でございます(^-^)そぼろっていうと和風のイメージですが、「すきやき専科」+ケチャップを使ってお子さん受けもばっちりの洋風仕立てにしてみましたよ~。添

続きを読む

昨日今日のおべんと & いっぱいのココア

今日のお弁当は、満足弁当本にも載っている鶏の漬け焼きを利用したお弁当♪前の晩に、生の鶏肉を調味液につけて「漬け焼き鶏」にしておくのね。今回は朝それに片栗粉をまぶして「鶏の竜田揚げ焼き弁当」にしてあります。漬け焼きにしたものをグリルで焼くだけのとは違って、

続きを読む

【ハンドメイド】大・小2個のポーチ、作りました

前回のトートバッグに続き、こちらも娘の依頼により(笑)大・小2個のポーチを作りました(^-^)手前のこちらはわりと小さ目ポーチ。日焼け止めとかリップとかハンドクリームとか、そういった細々したものを入れたいんですって。これねぇ底の辺に沿ってレースを付け、さらにビー

続きを読む

【ヘルシー晩ご飯】味噌ごまソースで食べるゆでささみなど / JUNA夫さんが私に買ってきたもの

昨日はローカロリーな晩ご飯に♪まずは「味噌ごまソースで食べるゆでささみ」満足弁当本にのっている「ゆでささみ」を作ります。ブログだとこちらに(^-^)http://juna.officialblog.jp/archives/5683482.htmlそれを一口大に削いで大葉やすだちと一緒にお皿に。んで、タレはこ

続きを読む

【今日のおべんと】残ったそぼろでオムレツ弁当

昨日のビビンパ丼弁当のそぼろが残っていたのでみじん切りにしたタマネギと炒めてオムレツ弁当にしました(^-^)ちょっとお弁当箱に埋もれすぎててわかりにくいかもだけど(笑)そこそこの大きさで入ってます。他は・じゃがいもとしいたけとにんじんの煮もの・れんこんのコンソ

続きを読む

【疲労回復メニュー】ポークステーキオニオンガーリックソース / 娘が直してほしいもの

9月に入ってそろそろ半月。ぼちぼち最初の疲れが出てくることかなと思い、疲労回復メニューにしてみました(^-^)「ポークステーキオニオンガーリックソース」豚肉は疲労回復に役立つビタミンB1が豊富! その吸収を助けるタマネギも一緒にしてごはんが進むステーキにしました

続きを読む

【今日のおべんと】ビビンパ風丼弁当

今日は丼のお弁当♪「ビビンパ風丼弁当」にしました(^-^)下ごしらえも何もいらないので楽ちんですよ~。そぼろは牛豚合いびき肉使用。炒めてから酒、みりん、しょう油、おろししょうが、コチュジャンを絡めています。ナムル風のお野菜は豆もやし、にんじん、小松菜を使用。

続きを読む

冷やしておいしい☆マロンクリームサンドクッキー

こちらは、今月のコッタさんで紹介していただいているお菓子のレシピ♪「冷やしておいしい☆マロンクリームサンドクッキー」そろそろ涼しくなってきたので焼き菓子も作りたくなってくるころ。でも、本格的に寒くなり始めるには少し早いので、マロンクリームを挟んで冷やして

続きを読む

【今日のおべんと】ロールパンサンドのおべんと

昨日は疲れて、ごはんをタイマーにかける間もなくバタンキューちゃんだったので、今日はパンのお弁当にしました。市販のロールパンを使ってるよ(^-^)・卵サンド・ウインナー&キャベツサンド・レタス&トマト&チーズサンド・ミニトマト・ぶどう・一口ゼリー量は娘もJUNA夫

続きを読む

Pick up 人気記事