Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/



2018年2月22日発売
「JUNAさんのいつもの材料で満足弁当」(宝島社)

2018年1月26日発売
「JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ」(イカロス出版)

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お弁当本
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その他おすすめ著書

JUNAさんの特別な日のお菓子 (e-MOOK)
ほめられおせち
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)お菓子本  宝島社  honto総合書店
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●7,8月のヤマサ醤油さん連載レシピはこちら

おっと今日はバレンタインデー!!大事なイベントだわ~今からでも間に合うレシピ教えるから、乙女たち、ついてくるのよ!・・・って、これチョコレートっていうより、いや、チョコレートじゃないんだけどほろ苦いコーヒー風味のティラミスなのよ~コーヒーっていうのは彼の

バレンタイン まだ間に合うわ!ティラミスケーキ
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娘は言葉とか物事に対して何でも興味があるっていうのか、解決しないと気がすまないというのか、その好奇心といったらものすごいもので、とにかく小さい頃から何でもバンバン質問してきます(子供はみんなそうですよね)。このごろ体調を少し崩していた私でしたが(冬にはめ

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お知らせ~過去の作品を閲覧できるようにしました~

昨年11月まで紹介させて頂いていたお料理、ガーデニング、ハンドメイドのページをこちらのブログから閲覧できるようにさせて頂きました。「JUNA's past works (JUNAの過去の作品)」として以下バナーより入れますので興味のある方はご覧になってくださいね。サイト再構

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気分転換

海・・・でっかいもの見て心洗われるっていうのかな。なんていうのかな。やっぱり海は綺麗。空気も綺麗だし、何か心がしゃきっとする。写真ではあまり伝わらないのだけど、さすがに冬の海は寒かった~(なんか写真だと夏みたい???そんなことない??)でも、やっぱり気持

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短時間で出来るおいしいカレー♪

今日はカレーにしよう。。。(突然の思いつき)っていっても、もう時間がぁ~、カレーを煮込む時間は全然ない、遅い夕方でした。ということで、いつもの作戦。ま、簡単に言えばキーマ風のカレーです。材料は全部みじん切り。(煮込む時間が短縮できます。)あと、ポイントは

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ハンドメイド ~2008前期冬の作品3~

冬物もいよいよ終わりですね。今冬最後の冬物の紹介になります。↑ 圧縮ウールという暖かいブラックの生地を使ってタックワンピを作ってみました。大き目のラウンドネックで首元をアクセやストールなどで飾って頂くのがおすすめ。胸元のタックはこんな感じで入っています。

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~節分~恵方巻き気分の手巻きごはん!!

今日は節分の日。皆さんは豆まきしましたか?我が家のルール、それは「行事を大事にすること!!」ってことで、今日も節分ちゃんとしました^^世の中、恵方巻きがどこにいっても溢れるように売っていて、今日もスーパーに買い物にいったとき、やっぱり溢れるように売ってい

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休みの日はワンプレート or 盛り付けでそれらしく・・・

我が家は週に1度の買出しで1週間の献立を考えるので、週末の金曜土曜あたりになると冷蔵庫は空っぽになってきます。そういうとき、少しの素材で見た目の満足感も得るためにはやっぱり「ワンプレート」にしてしまうのが一番です。とりあえず大きなお皿に少しずついろんなもの

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シルバニアの世界

シルバニア・・・娘が今はまっているもの!今回の1月のお誕生日にもシルバニアの品がいいということで写真のパン屋さんセットをあげました。(お庭は自分が元々持っていたセットで、パン屋さんにくっつけたものです。)もともと、シルバニアとの出会いは家のお向かいさんに住

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娘の誕生日~フルーツケーキ~

今日、・・・というわけではないのですが、この1月中に娘が7歳になりました☆毎年、娘の誕生日にはケーキを焼くのが恒例になっています。・・・というか、焼かないと娘が怒る!たまには買ったのもおいしいよ~、と言ってみるのですが生まれたときからこれで誕生日会をやって

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