昨日は梅雨の合間の晴れ！私にとってはそれだけで嬉しい一日だったの☆ピチピチ、チャプチャプ、ランランラン♪・・なんて歌まであるけど、あなた・・・。とてもじゃないけど、ランランランなんて脳天気にはなれないわ～（子供のように雨を楽しむっていう純粋な心はどこへい

昨日の夜は、家族みんな大好きな鶏にぐ～～～☆特に夫の鶏肉好きときたら、相当なものなの。夫はね、けっこうおしゃべりなタイプなんだけど、その夫を黙らせたいときには骨付きの手羽なんかを与えてあげるのね。急にだまるわよ。骨が　おしゃぶり状態　になっちゃうのよ（笑

やっと、やっと買ったのよ！フードプロセッサー、略してFP！！遅いわよね・・・。料理好きなくせに。だって、いつも言ってるでしょう？私、思いっきりアナログ人間なのよ。昔かたぎのおじいちゃんみたいに、「大根おろし？おんめ～、そりゃ、手ですったほうが、うんめぇよ～

昨日6月1日は結婚記念日☆日曜に結婚記念日・・・というのは、私の記憶が正しければ初めて。。かな？？（記念日の記憶に弱い私なので、微妙なのよね）お昼に家族3人でお食事に出かけ、たらふく食べてしまったので、夜は簡単な火を通さなくてもよい前菜的なメニューを集めて、

簡単でおいしい週末のごはん♪ ミートボールがたっぷりはいったデミグラス＆ライスです。 子供も大人も大好きメニュー間違いなし！ 先日はホワイトソースのレトルトを使った簡単ポテトグラタン を紹介したんだけど、 今回はそれの　デミ版　をつかったお料理の紹介よ☆ これ

この日は、俗に言う「スープの冷めない距離」に住んでいる実家の母から、鰹料理が届きました＾＾実家で丸々1本新鮮な鰹が手に入ったらしく、大まかに父がそれをさばいて（力がいるので。。。）母が「おさしみ」と「鰹のウシオ汁」にして我が家まで届けてくれたのよ～☆とって

昨日のお昼にスコーンを焼きました♪スコーンは手間もかからないし、とっても楽チン☆焼きたてがたまらない素朴なスイーツです。分量は、ＨＢについていた本の材料を参考にし、少し手を加えました＾＾【材料】10～12個分牛乳・・・120ml薄力粉・・・220ｇベーキングパウダー

私が住んでいるところは、今日は朝から雨。。。ミントの株にも雨粒が。雨の上に、車通りの多いところに住んでいるので、今日は娘を学校まで車で送っていきました。つい先日も、近所の同じ小学校の子が事故に遭ってしまったばかりだったので。（だいじには至らず、今は元気に

本日2本目記事はいつものお料理よ。(一本目は、ケーキ作りにかかせないもの。。。「お好み焼きのヘラ」！！　を書いているのでよかったら見てね☆）昨日はガナッシュケーキ作りに集中し、しかもたっぷりと食べてお腹も満足だったので、夜はあっさり。ごめん、また「ぶっかけ

昨日のガナッシュチョコレートケーキの記事のコメント欄で、いつも仲良くしてもらっているkyoko007お姉様から質問みたいなものがあったの。「どうやって、粉一杯のケーキをきれいにお皿に移すの？」って。さすがするどい観察力をお持ちのkyoko007さん。私ね、お菓子作りの道

オレンジキュラソーのリキュールが効いた、ガナッシュクリームのチョコケーキ♡オレンジとチョコはとっても相性抜群なの。チョコレート大好きな私が、イチオシする極上ケーキなのよ＾＾【材料】18ｃｍのケーキ型1台分以下ココアスポンジの材料卵（Ｍ玉）・・・3個　　　　　

今日は私が作った夏物のワンピ２点を紹介しますね♪こちらは、たいへん柔らかいリネン混のポリエステル生地で作ったＶネックのワンピです。トロンとした生地で、とっても女性らしい一品。生成り系のトーションレースを使って、上品に仕上げました。袖をフレンチスリーブ風に

これは私も夫も大好きなパスタの一つ。「フレッシュトマトと生バジルのスパ」シンプルでそして文句なしにおいしい！【材料】2人分パスタ乾麺・・・200ｇトマト・・・２個　　　　　　　　　バジルの葉・・・7～8枚ベーコン・・・4～5枚　　　　　　 にんにく・・・1片オリー

今日は朝からどしゃぶり・・・。今は雨も上がったみたいだけど。雨の日は、私はな～んともアドレナリンが出ず、朝もだらだらしがちなのよね。すっかりアップの時間も遅くなっちゃたわ～朝食も、ごはんもなかったし、パンも切らしていたので仕方がなくホットケーキにすること

料理好きの私でもね、時々中だるみするの。特に一日忙しくって、帰ってきたのが遅いとか、なんとなく雨で動く気がしないとか、そんなとき。。。そういうときは、わたし「おいも」に走る癖があるの。上のご飯は、今週の中くらいの中だるみメニュー。ご飯の支度に取り掛かった

私ね、もちろん、お料理好きなんだけど、私のお料理ってすっごい保守的なのです。。。定番とかが大好きで、冒険とか、しない人。これは、料理ではなく、人生全般に言えることなんだけど（笑）でもね、はじめて家で使ってみたのよ。そうなの、はじめて。「アボカド」今まで外