Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/



2018年2月22日発売
「JUNAさんのいつもの材料で満足弁当」(宝島社)

2018年1月26日発売
「JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ」(イカロス出版)

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お弁当本
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ハンバーグ本
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その他おすすめ著書

JUNAさんの特別な日のお菓子 (e-MOOK)
ほめられおせち
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)お菓子本  宝島社  honto総合書店
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●12月のヤマサ醤油さん連載レシピはこちら

慌ただしい週末、夜7時も過ぎちゃって、さぁ急いでごはんの支度しなくちゃ♡って思ったんだけど、どーーーーーーしても酒が飲みたくなり(笑)即効で酒飲みテーブル演出~♪ストッカーをゴソゴソしたらね、こんなお助けマンアイテムを発見したのよ~♪混ぜて煮るだけですぐにチ

週末の、即効家飲みメニュー
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静岡おでん

毎日寒すぎて、あったかでかパンツ→五分丈スパッツ→おしりに貼るカイロ→タイツ→毛糸のパンツ→膝に遠赤外線のサポーター→分厚い靴下→スカートという完全防備のJUNAっちです(笑)どんだけはいてんの?って思った? ぷっ。だって下半身が特に冷えるのよ~。私は冷え

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D80 → D・・・・

まずはお料理写真から。むすめのリクエストで作ったビビンパ丼。「幸せごはん本」のP75に出てるわよ~。大変おいしゅうございました♪************************************************かなしーーーーーーーーときーーーー

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ピザパーチー♪ 手羽元チューリップの唐揚げなど

わーーーい♪ ピザで新年会~~~♪ と 思いきや、これは年末の忘年会のテーブルですっっっ(笑) どんだけアップするの遅いのかしらって感じ? ふふっ。 なんとなく機をのがしたので今頃になっちゃったのよ♡ 年末に毎年東京からくる大事な友達や、私の両親なんかも交えての

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ココアと紫いものマカロン

卵のような白いマカロンを焼いてのせたクリスマスケーキ・・・ やっぱりあれじゃあねぇ、おくさんっ(ぷっ)、なんだか間が抜けちゃったってもんだわよ(笑)やっぱりマカロンはカラフルじゃなくっちゃだわぁ♡ なので今回は、ココアと紫いものパウダーを使ってみたわよ~。 ココ

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七草がゆ

今更七草がゆの記事でなんだけど(笑)我が家は七日の夜、おかゆを食べるのよ^^(朝はそれどころじゃぁない-笑)我が家はだいたいいつもトッピング方式♪七草をメインにおかゆのトッピングになるものをいくつか用意して全粥を用意するの。こうすると、七草が苦くて得意では

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『JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん』2月初旬発売です!

前回のレシピ本の発売から、1年とちょっと・・・。ようやく、第2弾のレシピ本の発売をみなさんにご報告できることになりました。1冊目が「JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん」(宝島社)そして今回2冊目は「JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん」(宝島社)です!え

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正月料理その2 しっとりローストビーフなど

本日はお正月に頂いたおせち以外のお料理を紹介しま~す♪写真は元旦に頂いたお酒。左が日本酒、右がスパークリングワインよ。「花の舞」というのは静岡のお酒なの。材料全てが静岡産で、こちらでは有名な日本酒よ^^まずはお刺身。去年は市場の冷凍マグロを買ったんだけど

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2011 お正月料理 その1

みなさま、あけましておめでとうございます♪どんな初夢をご覧になったかしら♡わたしは・・・・・隣のおくさんからお悩み相談される夢だったわっ(笑)しかも、実際新年あけて初めて会った近所の人も隣のおくさん(笑)何か縁があるのかも。ふふふ。にしても、お正月って・・・・・なんだ

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