Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/



2018年2月22日発売
「JUNAさんのいつもの材料で満足弁当」(宝島社)

2018年1月26日発売
「JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ」(イカロス出版)

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お弁当本
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ハンバーグ本
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その他おすすめ著書

JUNAさんの特別な日のお菓子 (e-MOOK)
ほめられおせち
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)お菓子本  宝島社  honto総合書店
おせち本 宝島社   Amazon 楽天
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●6月のヤマサ醤油さん連載レシピはこちら

前回、キッチンアイテム、ステンレス化その1として、いろいろ紹介したんだけど、その後も私のステンレス化計画は、じわりじわり進んでるわ。ボールやバットなんかはもちろんなんだけど私が今目を付けているのが鍋類!!少しずつ少しずつ、こちらのステンレス化を進めようかと

キッチンアイテム、ステンレス化その2 / 豚と野菜の蒸しもの
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梅&大葉入りいわしフライ

めったに夢などみないと言い張る(いえ、たぶん覚えていないだけ)JUNA夫さんが、なにやら昨日の夜中、かなりうなされているじゃぁありませんか。はじめはいつものいびきかと思ったんだけどどうやら様子が違うのよ。うううう、ああああ、はぁ、はぁ、はぁ、ひぃ、ひぃ、ひぃ

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簡単☆ねぎたっぷり蒸し鶏 と 味噌マヨディップ

ついにきたのよ。私にも。JUNA夫と同じ、ママレモン現象がぁぁぁあああああああーーーーーーー(涙)JUNA夫のママレモン現象とは中性洗剤を見ると、全て「ママレモン」と呼ぶ現象。ぷっ。 詳細はこちら→★ちなみに私の母の場合は「ソフター現象」柔軟剤のことを、どんなメー

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とろ~りおいしい大学芋 と 砂糖の話

今日はとってもシンプルな家庭料理の定番「大学芋」を紹介しようと思ってるのよ。このお料理ってさ砂糖の特性を勉強をするためにはとってもいいお料理っていうのかしら。一見すると誰でもできそうで、いえ、まぁ誰でも出来るといえば出来るんだけど、でも実はちょっと奥が深

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急なおもてなしに、ささっと簡単唐揚げ など

この間、熱海に海水浴へ行った時の話なんだけど・・・。砂浜は鉄板級に熱くて、とてもジョンジョン(静岡ではゴムぞうりのことをこう言う-笑)なしじゃいられないわ。だから海に入る時も、水ギリギリ手前までジョンジョンを履いていくわけなのよ。で、家族3人、仲良くジョンジ

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よいお休みを♪

JUNA夫さんが、やっとこさお休みなので今日明日はあたいものんびり~~~まったり~~~よいお休みを~~[emoji:v-392]↓ それぞれポチッと応援して頂けると嬉しいです^^ 子育てスタイルにも参加中♪ 【当ブログの訪問・コメント返し・リンクについてはこちらをご覧にな

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豚汁など

お盆休み真っ只中、渋滞中の高速道路を、今もえっちらおっちら走っている方、きっとたくさんいるわよね^^;東名だとさ、ところどころに「ハイウェイラジオ」っていう看板が出ていてその区間だと、付近の渋滞情報をお知らせしてくれんのよ。利用したことある?番号合わせる

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旅行の余韻を引きずりながら(笑)

旅行から帰ってくると、主婦には見事現実が待ってるわ(涙)まずは山のような洗濯っっ。旅行かばんから溢れるように出てくるじゃないのよ~~、汚れものが(涙)特に海水浴の場合は、落としたつもりでも、いろんなところから砂がジャリジャリでてくるわ^^;掃除機もかけるはめ

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伊豆旅行JUNA夫プロデュースその2

じゃ~~ん♪ろくろっっっ!!!そば打ちに引き続き、JUNA夫さんが計画していたのは陶芸よっっ♡私が昔から陶芸にはすごく興味があってね、やってみたい、やってみたいって何かの折に言ってたのよ。それを覚えていたらしく、今回この旅行の計画に入れたらしいの。っていって

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JUNAっち、そば屋で修行かっ!? の巻き

今回の伊豆旅行のプロデュースは、JUNA夫さん。(いつもってわけじゃないのよ、どちらかといったら私がいつもプロデュース-笑)なにやら直前になって、「JUNAさんが、すっごい好きそーーーーーーーなところ予約しておいたからっっ」って自信満々に言うじゃないのよっっ。何

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