Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/



2018年2月22日発売
「JUNAさんのいつもの材料で満足弁当」(宝島社)

2018年1月26日発売
「JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ」(イカロス出版)

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お弁当本
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ハンバーグ本
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その他おすすめ著書

JUNAさんの特別な日のお菓子 (e-MOOK)
ほめられおせち
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)お菓子本  宝島社  honto総合書店
おせち本 宝島社   Amazon 楽天
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●6月のヤマサ醤油さん連載レシピはこちら

「簡単☆あんかけ卵丼」【材料】 3人分卵・・・3個塩コショウ・・・適量以下あんかけ材料しいたけ・・・1枚にんじん・・・1/4個ピーマン・・・1個ちくわ・・・1本ごま油・・・適量水・・・カップ1強酒・・・大さじ1鶏ガラ粉末だし・・・小さじ1/2砂糖・・・小さじ1しょう油・・・大さじ1 (←ここまでA)水溶き

簡単☆あんかけ卵丼
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彼岸花

カメラを持ってちょっとお散歩。彼岸花を撮ってきたわ。もう終わりかけの花もあったり、これからまだ咲こうとする花もあったり、なかなか動きのある風景で良かったわよ。同じマクロ撮りの二つの写真を連続で載せてみたんだけど、全然違うでしょう?最初の写真は、花の一部に

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扇風機4こま劇場 ~神田川にのせてお楽しみ下さい~

♪♪♪♪♪あなたは(あなたは)も~ぉ~(もう)押し入れかしらぁ~(忘れたかしら)派手な(赤い)てぬぐい(てぬぐい)カバーにかけて~~(マフラーにして)二人で行った(二人で行った)よこちょの納戸・・・(横丁の風呂屋)「来年、会おうね」(「いっしょに出ようね」)

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大根と豚コマのシンプル照り焼き

むすめも4年生ともなると、宿題を見るこっちも、もうアップアップなのよね^^;毎日、自分が鍛えられてんじゃないかしら???って思うことが多々あるのよ(苦笑)漢字なんて、どんどん画数多くなるし、ちょっと知ったかぶって教えようもんなら、「あ、ママ、書き順違うよ。

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フワフワ白パンと夕食

わたし(北川景子)は、ひたぱん、ぼく(三浦春馬)は、つけぱん、あたい(JUNAっち)は、でかぱんっっっ♡・・・・・・・・どーーーーしてもあのCMを見ると、そう言わずにはいられないJUNAっちです(笑)はじめてつぶやいたとき、JUNA夫に大笑いされたわよっ。あはっ♡にしても、イン

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野菜たっぷりキッシュ風グラタン

昨日は、親友のみにたくと一日一緒だった。やっぱり楽だな、みにたくといると(笑)そのまんまの自分でいられる。私達が10代の頃からずっと友達でいられる大きな理由は、もちろん元々の気質が合うというのも大きいけど、お互い生きていく上で大事だと思っているものが同じだか

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マグロの照り焼き☆焦がしネギソース

で、日曜日にむすめとカラオケに行ったなんて話をしたんだけど、カラオケってさ、今の子供にとっちゃ、あってあたりまえな娯楽の一つでしょう?どんな子供も、物ごころついた頃から経験してると思うのよ。でも、私たちが子供の頃って、めったにカラオケする機会なんかなかっ

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ピリ辛チキン

昨日は町内の運動会で、JUNA夫さんも、むすめも、一日炎天下の中にいたため、くったくた。(私はお留守番♪)二人は仲良く夜8時すぎには寝ちゃったのよ。あら~~~もしかで、ひっさびさに私にチャンネル権があるのかしらっ♡と、一人ワックワク♪いえ、普段も別に全くないっ

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むすめとカラオケ

豆腐ハンバーグの夕飯をちゃちゃっとすませ、昨日はむすめと二人で、ちょっくらカラオケに行ってきたのよ。JUNA夫さんはお疲れのようでお留守番(笑)wiiのカラオケだと大きな声では歌えないので、たまには外でなんてことになったのよね~。↑今時のカラオケってさ、本じゃなく

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