Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/



2018年2月22日発売
「JUNAさんのいつもの材料で満足弁当」(宝島社)

2018年1月26日発売
「JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ」(イカロス出版)

JUNA_H1_b hanb-h2

お弁当本
Amazon 楽天 honto総合書店 TSUTAYA 紀伊國屋 セブンネット 宝島社

ハンバーグ本
Amazon  楽天 honto総合書店 TSUTAYA 紀伊國屋 セブンネット イカロス出版


その他おすすめ著書

JUNAさんの特別な日のお菓子 (e-MOOK)
ほめられおせち
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)お菓子本  宝島社  honto総合書店
おせち本 宝島社   Amazon 楽天
お弁当本 宝島社 honto総合書店 

その他著書はこちらへ→




●10、11月のヤマサ醤油さん連載レシピはこちら
 

週末、スーパーにJUNA夫さんと買い物に出かけた時、半額になったしゃぶじゃぶ肉の前から動かなかったJUNA夫さん(子どもかっw)時間も遅めだったからたたき売りみたいになってたのよね~で、なんとかしてそれを私の支配下にあるスーパーのかごに入れるための口実を、一生懸

市販のバームクーヘン(大)で即席デコケーキ風&しゃぶしゃぶで勤続25年&免許ゲット祝い
続きを読む

ささみのチーズカツ☆簡単トマトソースがけ/アラフィフとアラフォーのアニメの境目

昨日の晩ご飯の一品♪「ささみのチーズカツ☆簡単トマトソースがけ」です(^-^)今日のお弁当のあじフライと同じタイミングで衣つけをした「ささみカツ」を使っています。筋をとって観音開きにしたささみに、チーズをはさんで塩・コショウ。けっこうボリューミーなカツになり

続きを読む

【今日のおべんと】あじフライと手羽中照り焼きのお弁当

今日は、お肉&お魚ダブルのお弁当♪「あじフライ&手羽中の照り焼き弁当」です(^-^)昨日お弁当にするはずだった主菜を、ダブルで使うことになった火曜日(笑)たまにはこんなボリューミーはお弁当もいいんじゃないかな~(特にJUNA夫さんはw)プリップリのあじは前の晩に下

続きを読む

【かわいい刺しゅうシリーズ】ニードルケース&シザーキーパーが完成しました♪

ディアゴスティーニさんの「かわいい刺しゅうシリーズ」27~30号の小物品、「ニードルケース」&「シザーキーパー」がやっとこさ完成~(≧▽≦)すごく好きな刺しゅうの類だったんだけど、途中ゲームの「牧場物語」にはまることにより、できあがりが遅れたっていうねwどっち

続きを読む

たっぷりきのこと鮭のクリームスープ / 今日の娘弁&お祝い♪

こちらは今月のヤマサさんのサイトで紹介していただいているもう一品♪「たっぷりきのこと鮭のクリームスープ」です(^-^)シチュー風なんだけど、ほぼ煮込まなくてもいいクリームスープっていったらいいかな~♪鮭に、しょうゆで下味を入れることで臭みを取りのぞき、旨味を

続きを読む

紅玉りんごがたくさん買えたのであこがれの「タルトタタン」作りに挑戦してみました♪

この頃スーパーでは、なぜかあまり出会えない紅玉。すごく昔は普通にあったんだけどね~今はなぜか、どちらかというと高いりんごの部類に入ってさえいます。っていうのも、とれる量が少ないみたいだねぇ(;´∀`)だから、出会えた時はうれしくて(私、りんごが大好きなので!

続きを読む

<クリスマスクッキー>今年はさんかくクッキー型♪

去年は、コッタさんからまんまるスタンプクッキー型を送ってもらって、ツリーのオブジェになるように作ってみたんだけど↓今年、送ってくれた型は、さんかく~~(´▽`*)一瞬見るとどれも一緒に見えるかもだけど、全部で6種類ありますよ~さんかくクッキー型(サンタ・スノー

続きを読む

【今日の娘弁】いんげんのベーコン巻き弁当

今日は娘だけお弁当(にしてもらっている水曜日w)「いんげんのベーコン巻き弁当」という名のあり合わせ的なお弁当です(^-^)こういうお弁当、私はけっこう好き~・いんげんベーコン巻きいんげんは水でぬらしてラップに包み、600Wの電子レンジで数十秒チンしてからベーコン

続きを読む

ちょっと前後しますが、土曜日の「火いらず」晩ご飯

土曜日、JUNA夫さんがコーヒーまみれになった日の晩ご飯(笑)スーパーにいっそいで寄ったんだけど、もう時間も時間だったので、JUNA夫さんと・火(コンロ)を使わないごはん・包丁を使わないごはんどっちにしよかーーーーーってことになり、わたくし、火を使わない方を選択( ̄

続きを読む

【今日のおべんと】ねぎまのっけ弁当

わーい♪ 今日は寝坊しなかったよーーー(笑)っていってもドロドロな朝だったけどwというわけで、今日は下ごしらえナッシングなお弁当(≧▽≦)「ねぎまのっけ弁当」です。自分で串に刺したわけじゃなくって(笑)肉ねぎ肉ねぎ・・・と刺してくれてあるパックをスーパーで買っ

続きを読む

土日のドタバタ日記を残しておこうw

土曜日はいい天気だったし、体調もけっこうよかったので、少し遠くまで足を伸ばして、お目当てのカフェに行ってみようとJUNA夫さんと2人ででかけたのね。・・・・着いたら休みだったけどもwwガーーーーンΣ( ̄ロ ̄|||)だったよねw仕方なくというか・・・ちょうど紅葉がはじ

続きを読む

【今日の娘弁】サンドイッチ弁当

土日に自分のキャパ以上に動いてしまったため、今朝は思いきり寝坊(/TДT)/起きた時はもうJUNA夫さんは会社行った後だったーーーー(汗)というわけで、今日は娘のお弁当だけいっそいで作りました。JUNA夫さん、ごめーーーん(;´Д`)昨日買ったパン屋さんの食パンがあった

続きを読む

【今日のおべんと】豚肉とじゃがいもの甘辛炒め弁当(昨晩の豚汁素材の使い回しw)/私の最後の晩餐とは?

豚汁素材にもいろいろあるのに、なぜかその中から「じゃがいも×豚肉」を選び、気が付いたらお弁当の野菜がまたブロッコリー&ミニトマト任せになりましたw一応絹さやも合わせたんだけども・・・(笑)「豚肉とじゃがいもの甘辛炒め弁当」<主菜>豚肉とじゃがいもの甘辛炒め

続きを読む

はちみつりんご飴 & はちみつべっこう飴 を作りました♪

スーパーで見かけた「アルプス乙女りんご」いわゆる、ミニりんごです(^-^)直径は5cmもないんじゃないかな~丸ごと口に入りそうな感じだよw私の好きな「ふじ」と「姫りんご」の掛け合わせみたいです。この間、近所のお祭りで「りんご飴」にありつけなかったので、早速これで

続きを読む

Pick up 人気記事