Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/



2018年2月22日発売
「JUNAさんのいつもの材料で満足弁当」(宝島社)

2018年1月26日発売
「JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ」(イカロス出版)

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お弁当本
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ハンバーグ本
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その他おすすめ著書

JUNAさんの特別な日のお菓子 (e-MOOK)
ほめられおせち
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)お菓子本  宝島社  honto総合書店
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●6月のヤマサ醤油さん連載レシピはこちら

焼きカレーパン 

今日は今年の初パンツ・・・じゃない、初パンづくりを紹介~♪少し前に作った「焼きカレーパン」だよっっ。生地は、少し前に配合を紹介したこれっ♡↓「何にでも使えるテーブルロールレシピ」これで作ってるわよ~♪ お手軽にホームベーカリーでこねちゃったわ。やっぱりHBの

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焼きネギ入りいわしの煮つけ / お弁当用ささみの唐揚げ

最近時々見かけるズボンの片足だけをあげているかっちょいい歌手・・・・街中でもズボンを片方だけ膝下くらいまで上げている今風の若い坊や・・・・・元をたどるとその意味はちゃんとあるらしいんだけど、若い子なんかはファッションとして取り入れているらしいわ。でもね、うちのJU

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月 と オムライス

見てーーーーーーーーーーーっ!!つきーーーーーーーーーーーーーーーっ♡昨日、日が暮れてから、むすめがね、「ママーーーーっ、おっつきさんまんまるだよーーーーっっ。」って興奮して言ってくるもんだから、二人で2階のベランダに出てみたのよ。すっごくさぶかったんだけ

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今年の初ハンバーグ と こだわり 

むふっ、むふむふっ♡ど~ぉお~~?今年の初ハンバーグちゃん♡ハンバーグ星人としては、やっぱり「初ハンバーグ」にはかなりこだわるのよ~。ばちっっ!!とうまいハンバーグを、やっぱり初っ端に食べないと駄目なのよ。だってこの初っ端の一品が、今年一年のハンバーグへ

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週末の、即効家飲みメニュー

慌ただしい週末、夜7時も過ぎちゃって、さぁ急いでごはんの支度しなくちゃ♡って思ったんだけど、どーーーーーーしても酒が飲みたくなり(笑)即効で酒飲みテーブル演出~♪ストッカーをゴソゴソしたらね、こんなお助けマンアイテムを発見したのよ~♪混ぜて煮るだけですぐにチ

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静岡おでん

毎日寒すぎて、あったかでかパンツ→五分丈スパッツ→おしりに貼るカイロ→タイツ→毛糸のパンツ→膝に遠赤外線のサポーター→分厚い靴下→スカートという完全防備のJUNAっちです(笑)どんだけはいてんの?って思った? ぷっ。だって下半身が特に冷えるのよ~。私は冷え

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D80 → D・・・・

まずはお料理写真から。むすめのリクエストで作ったビビンパ丼。「幸せごはん本」のP75に出てるわよ~。大変おいしゅうございました♪************************************************かなしーーーーーーーーときーーーー

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ピザパーチー♪ 手羽元チューリップの唐揚げなど

わーーーい♪ ピザで新年会~~~♪ と 思いきや、これは年末の忘年会のテーブルですっっっ(笑) どんだけアップするの遅いのかしらって感じ? ふふっ。 なんとなく機をのがしたので今頃になっちゃったのよ♡ 年末に毎年東京からくる大事な友達や、私の両親なんかも交えての

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