Quality of Life by JUNA

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ほめられおせちJUNAさんの華やか和風ごはん (e-MOOK)JUNAさんの幸せ和風ごはん (e-MOOK)

『ほめられおせち』2015年11月9日発売
『JUNAさんの華やか和風ごはん』2015年3月7日発売
『JUNAさんの幸せ和風ごはん』2014年8月28日発売

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JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)

『JUNAさんの幸せ弁当』2012年2月7日発売

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こちらちょっと前のあつーーーーい時期に食べた「かわり冷やし中華」でございます(≧▽≦)さんざん卵&ハム&きゅうりの冷やし中華を昼ご飯に出しw晩ご飯にまで出そうとしたら「ちょ、ちょっと違うのがいいかな(^▽^;)」と娘に遠まわしに拒否られ、急きょ路線変更(笑)そぼろ

いつもの冷やし中華にあきたら・・・他麺料理2つ
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今年の2月中頃だったかしら。ナディアのしゃっちょうさんと撮影した動画3本が、やっとこさ本日より公開になっております。「30分で3品!3日で材料使い切り!」というライフシアターさんの30分番組でして、ふんとにガチで30分以内で3品作ってます。料理番組って、調味料とか事

ライフシアターさんの動画3本が公開されました!
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私は枝豆がちょーーーーーーーーーーーーーーーーー好き♡(いきなりの告白w)放っておかれたらボウル一杯平気で食べちゃう人なのよwなので夏に枝豆をいかにおいしく食べるかっていうのはかなり追求してきたわ(笑)(大好きなハンバーグ級にww)というわけで、今さらなが

【今さらシリーズw】おいしい枝豆の塩茹での作り方 と チキンハンバーグ
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ちょっと手が離せなかったのでJUNA夫さんに、「ねぇ、ちょっと~、エアコン入れてくれる~?」って頼んだのよっ。すんごい暑かったから。もちろんJUNA夫さんは「OK~♪」って言ってピッとエアコンのリモコンのスイッチをオン。そしてソファーに座る。。。。。・・・・

1品でOKシリーズ☆そこそこ夏っぽい丼(笑)
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フリーズドライを使ったレシピ第一弾はこちらでしたが、本日は第二段のご紹介♪「フリーズドライで簡単だし茶漬」今回使ったフリーズドライの商品はこちらです。 枝豆となすっ♡どちらもそのまま食べてもおいしいパターン(≧▽≦)今回その食感を活かして、お茶漬けにしてみ

朝食に☆フリーズドライで簡単だし茶漬けのすすめ
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フルーツストックの記事にあったブルーベリーをこんなふうにソースにしたので、フレンチトーストと一緒に食べました。ソースはブルーベリーの重量の25~30%のグラニュー糖を、ブルーベリーにふりかけて、600Wで2分ほどチンしてあるだけ~。フレンチトーストは、生クリーム入

ふわふわフレンチトーストをブルーベリーソースで
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さすがにお盆期間は娘の部活も夏期講習もなく、家にボチボチいるかな~って感じなので娘用のおやつになるフルーツをあれこれそろえたわ♡といっても、すいかだけは主にJUNA夫さん用で、しかもこれはJUNA夫さんが自分のおこずかいで買ってきて自分でカットしたもん(笑)ま~よ

フルーツストックあれこれ。
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月9でキュンキュンしているキモイおばさんですよーーー(≧▽≦)いつもドラマの中のケント様のセリフに対して彼女気取りで速攻で答える私の姿を見て夫も娘もドン引きしてるわwんで、ドラマの中でケント様が作る「オムバーグ」こりゃぁ作らねばと(笑)おばさん早速奮起したのよ

【ドラマ飯シリーズ】月9噂のオムバーグ
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お世話になっているコッタさんで、「カボス」を扱いはじめたので、すでにあれやこれやに使っている毎日。ここはどちらかっていうと「すだち」を使うことが多いんだけど、「カボス」もまたいいわね~。すだちはゴルフボールくらいの大きさなんだけど、カボスはそれより一回り

カボスを使った料理あれこれ
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日本平ホテルの庭園にて。これが日本平ホテル。キムタクのドラマ「華麗なる一族」の撮影場所。部屋から富士山一望・・・・のはずが雲が多くて見えないw(毎日見てるからいいんだけどもやっぱりみたい)美しい庭園を散歩したけど灼熱すぎて汗だくwこの岩の先に富士山が見え

日本平
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カレー料理第3弾♪こちらはいつもの「簡単カレードリア」カレーみたいに煮込む必要はナッシング。野菜や卵も上にのせて、これ1品でOKにしちゃったわ~。※似たレシピがたぶんあると思うのでザッと書きます。1.タマネギみじん切り(1個)、にんじんみじん切り(1/2本)、合

簡単カレードリア
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こちら、今月のコッタさんの連載で紹介させていただいている「ミックス粉&レンチンカスターで桃のミルクレープ」夏休み中、毎日手作りおやつ・・・・なーーんてことはまぁありえないんだけどw私は「ミックス粉」をいくつか用意して、混ぜて焼くだけみたいなおやつは作ったりす

ミックス粉&レンチンカスターで桃のミルクレープ
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昨日の「野菜の甘みたっぷりの無水カレー」に引き続き、もうひとつ今月のヤマサさんで紹介させていただいているこちら。「カレー香るミートソース」カレー味第2弾♪もうそのまんだわよwそしてまずいわけがないっ♡カレー味は、カレー粉を使うことで出してるわ。夏の素材の「

カレー香るミートソース
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おくさんっ、これ、水をまったく使ってない「無水」カレーなのよ♡今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいているカレーなの。水を使わないからなんだっていうのよーなんて言わないで♡お水いれないとね、野菜の栄養素を効果的にとることができるし、お野菜のうまみや甘

野菜の甘みたっぷりの無水カレー
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