Quality of Life by JUNA

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ほめられおせちJUNAさんの華やか和風ごはん (e-MOOK)JUNAさんの幸せ和風ごはん (e-MOOK)

『ほめられおせち』2015年11月9日発売
『JUNAさんの華やか和風ごはん』2015年3月7日発売
『JUNAさんの幸せ和風ごはん』2014年8月28日発売

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JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)

『JUNAさんの幸せ弁当』2012年2月7日発売

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今日、細道から歩道に出た瞬間、突っ走ってくる自転車にひかれそうになったJUNAっちです(汗)・・・あと1秒早く歩道出てたら・・・て想像しただけでおそろしーーーっ(TДT)歩道で、後ろからすごいスピードでせまってくる自転車にも、私よくひかれそうになるわ。必ずしも歩

【フリーズドライレシピ】サクサクなすと楽しむ豚しゃぶ&枝豆入り卵スープ
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夏休みとはいえ、子どもが高校生にもなるとやれ部活だの、夏期講習だので家にいるわけではないので、お弁当さえ作ってしまえば、お昼はいつもの一人ごはん。今日は和えれば簡単にできあがる「薬味たっぷり☆簡単冷製パスタ」を作ってみたわ。一人だから油で炒めたりは嫌だし

薬味たっぷり☆簡単冷製パスタ
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うふふ~♪これねぇ、冷凍したオレンジと冷凍したりんごのコンポートで作ったジェラート♡・・・ズボラなJUNAっち、アイスクリームメーカーをすっかりしまい込んでしまったのをコッタさんの担当のさとちゃんに見抜かれ(笑)「凍ったフルーツだけで作れるジェラートだったら、J

ヨナナスでフルージェラートあれこれ
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きっかけはお仕事だったんだけど、最近チェキにちょっとはまっている私。デジタルカメラでは味わえない「フィルム感」がねぇなんともたまらないのよ♡デジカメだとついつい、このアングルでも、あのアングルでも、あ、保険にもう1枚、予備にもう1枚ってなるんだけど、フィル

チェキ!!
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JUNA夫さんは、ちゃんとしたマイ傘を持たない人(-_-)雨が降るたびコンビニとかキヨスクとかディスカウントショップとかでやすいビニール傘をとりあえず買ってやりすごす人なのよっ。だから、こうやって梅雨が明けるころ、ふと玄関の傘立てを見ると、ビニール傘でいっぱい(T

野菜たっぷりラタトゥイユ風スパ
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店舗の出口で、ちびっこに「わっっっっ♡」とおどろかされて、腰を抜かす寸前に陥ったJUNAっちです(笑)どうやら自分のお母さんと間違えたらしいwちなみにその子のお母さんは私の後ろの後ろ(笑)思わず周りもびっくりするくらいの「うぎゃーーーーー」って声をあげちゃったわ

夏の献立☆豚しゃぶ&スープ、ほか
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サンダルをはく季節になると毎年必ずやらかすのが、ショッピングカートのタイヤの部分に思いきり足の指をぶつけることwカートを押す速度と、自分が歩く速度がどうやら合ってないらしく、素足に近い状態の足の指(特に小指)を思いきりカートのタイヤにぶつけるのね。これがま

鶏むねひき肉で作るヘルシーしゅうまい
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3連休中、我が家が出かけたところといえば・・・・・ニトリwちなみにめっちゃ混んでてわよっ(≧▽≦)別に何を買いに行ったというわけではなく、なんとなーーーーーく行ってなんとなーーーーーーくでっかいカートをひきずって、あら???カートを押してるJUNA夫さんが見えな

我が家にタコ焼き器がやってきたw
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娘にかなり前から「コロッケ作ってーーー(≧▽≦)」ってリクエストされていて・・・でもコロッケって作るの大変っ♡ゆでる、炒める、揚げるって全部そろってるんですものwだから時間もそこそこかかるのよね~。洗い物も多いしね。で、最近、「スコップコロッケ」なるものが

たかがコロッケ、されどコロッケ
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こちらは今月のコッタさんの連載で紹介させていただいているお弁当企画第4弾♪ (とりあえずお弁当企画はこれで締めっ♡)最後は、基本中の基本、和の一段弁当よ~。これまで【第1弾】二段弁当 豚ロールカツのお弁当 【第2弾】丼弁当 ポークジンジャー丼弁当 【第3弾】パ

健康的な純和風のお弁当
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今日、明日と、娘は暑い中一日中動かねばならず、こういう時だいたい食欲がぐぐーーーーっと落ちる娘なので、なんとか食べれるものはないだろうかと、母さん昨日夜むむっと考えたのよ。で、娘はスイーツの中でゼリーが一番好きなので、それをなんとかお弁当に持っていけない

缶詰&粉寒天で作るお弁当用簡単フルーツゼリー
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湿度があんまりに高くてぐったりだったので、晩ご飯は冷たい麺が食べたいわ~(*_*;と思ったものの、うどんかそばか選べなかったから両方にしたわっ♡ハーフ&ハーフ♡そしてどっちも細麺タイプ♪天ぷらもがんばって揚げたわ。野菜天のみだけど( ̄▽ ̄)パプリカ、エリンギ、な

天ぷらそば&うどん(冷たいほう)
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ロールキャベツじゃないよw「豚肉のキャベツロール」だよっ(≧▽≦)ロールキャベツを作るまでの気力がなかったのでこうなりました(笑)材料とってもシンプル♪【材料】3人分キャベツ・・・6枚豚バラ薄切り肉・・・300g塩・コショウ・・・適量オリーブオイル・・・適量日本酒・・・80~100ml

材料シンプル☆豚肉のキャベツロール~ロールキャベツじゃないよw~ &チョコチップマフィン
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FBに投稿した通り、昼間コメダでめっちゃボリューミーな食事をしたため、その夜はライトな晩ごはんにしたわ~。(家族全員一致の意見でw) 簡単なおかずをワンプレートに。(肉はなしよっw)最近ワンプレートにするといったらだいたいこのプレート。アカシア食器(コッタ

ライトなワンプレ晩ごはんなど(アカシア食器シリーズ)
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